il progetto
Sviluppato con il contributo dell'Unione Europea, il progetto Life DOP coinvolge la filiera del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano nella realizzazione di un modello di economia circolare a basso impatto ambientale
Gestione liquami
Coniugare la sfida rappresentata dal rapporto tra le produzioni agricole e la loro qualità ambientale, in un contesto zootecnico ad elevata intensità
foraggi
Scelta degli investimenti colturali per la auto produzione di alimenti/foraggi e coltivazione delle essenze foraggere secondo criteri di sostenibilità
modello virgilio
Definire un modello Territoriale di produzione sostenibile, il modello VIRGILIO (VIRtous model for Green and sustaInabLe daIry prOduction)
i prodotti
Implementare un modello di economia circolare che consideri l’intera filiera di produzione dei formaggi grana di denominazione di origine protetta in provincia di Mantova
news
ultime attività, eventi, update e notizie
maggiori informazioni
I PARTNER
il progetto Life Dop coinvolge partner disseminati in ogni punto della filiera della produzione del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano
AMA
Associazione Mantovana Allevatori
Da oltre 60 anni a fianco dell’allevatore. Qualità, affidabilità, professionalità.
gourm.it
Consorzio Export
gourm.it è un progetto ambizioso e innovativo nato nel 2000, pensato e voluto da produttori italiani per far conoscere al mondo i propri prodotti gastronomici
san lorenzo
Cooperativa agricola
La Coop. San Lorenzo nasce nel 1992 in seguito all’adesione di 18 giovani soci, uniti dalla forte volontà di cambiamento attraverso la collaborazione fra di loro.
CONSORZIO AGRARIO DEL NORDEST
Il CONSORZIO AGRARIO DEL NORDEST è uno dei più importanti Consorzi Agrari in Italia ed un protagonista di rilievo del comparto agroalimentare a livello nazionale.
UniMi
Università degli Studi di Milano
L’Università di Milano è un ente di ricerca pubblico multidisciplinare: 8 Facoltà, 136 corsi di studio, 31 corsi di dottorato e 63 Scuole di Specializzazione.
Virgilio
Consorzio Latteria
La nostra storia inizia a Mantova, dall’ambizione di raggiungere un traguardo di eccellenza grazie alla solidarietà dei caseifici locali, nasce così nel 1966 il Consorzio Latterie Sociali Mantovane.
TERRITORIO
La specificità del territorio mantovano è la ricchezza che lo rende protagonista del progetto Life DOP
Galleria Fotografica
immagini dal progetto Life Dop
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La sostenibilità ambientale – Gonzaga (Mn) | 20 gennaio 2017
La sostenibilità ambientale – Gonzaga (Mn) | 20 gennaio 2017
GALLERIA FOTOGRAFICA -
Buon Natale da Life Dop
Buon Natale da Life Dop
NEWS -
Alimentazione delle bovine da latte
Alimentazione delle bovine da latte
GALLERIA FOTOGRAFICA -
Sistema foraggero
Sistema foraggero
GALLERIA FOTOGRAFICA -
Incontro con gli allevatori | 27 settembre @ Virgilio
Incontro con gli allevatori | 27 settembre @ Virgilio
GALLERIA FOTOGRAFICA -
Formaggio Grana
Formaggio Grana
GALLERIA FOTOGRAFICA -
Le stalle
Le stalle
GALLERIA FOTOGRAFICA -
La tecnologia
La tecnologia
GALLERIA FOTOGRAFICA