LIFE DOP (Demonstrative mOdel of circular economy Process in a high quality dairy industry), intende informare e sensibilizzare le aziende agricole e gli allevamenti da latte sulle finalità del Progetto e sulle buone pratiche da adottare per il contenimento dell’impatto ambientale nella produzione del latte. I pilastri su cui si è sviluppato il modello LIFE DOP[…]