Lombardia Verde, Anno 33, N°12 Febbraio – Marzo 2018 Storie di successo Progetto Life DOP: come nascono e si affermano i prodotti di qualità di Luca Talotta Sempre più spesso il consumatore guarda l’etichetta e vuole sapere come si svolge il ciclo produttivo di ogni alimento. Vuole conoscere se viene rispettato l’ambiente e se si[…]
Si è concluso con successo il 20° SEMINARIO ARAL SATA tenutosi il 30 e 31 gennaio 2018 a Padenghe sul Garda – Brescia. L’incontro, che verteva sul tema “Sostenibilità dell’azienda da latte: corretto uso del farmaco, ambiente, reddito”, ha ospitato il progetto Life Dop nella terza sessione specificamente dedicata alla sostenibilità ambientale ed economica. Stefano Garimberti dell’Associazione Allevatori Mantovana, partner del[…]
Il Tuttofood 2017 ha visto la partecipazione del progetto Life Dop, tutti i materiali informativi del progetto erano disponibili alla fiera internazionale che si è tenuta a Milano dall’8 all’11 maggio 2017, grazie alla presenza dell’azienda partner gourm.it. Sono stati 80.146 i visitatori professionali, certificati (+2,5%), il 23% del totale esteri da 141 Paesi, dei[…]
Sostenibilità, economia circolare e recupero dei nutrienti in regione Lombardia con l’evento del 14 ottobre “Nutrients in the circular economy: which perspective of cooperation?” Gruppo Ricicla DISAA Unimi presenta il progetto LIFE DOP e le prospettive per il recupero di nutrienti nel territorio. La cooperazione e le sinergie tra iniziative sono sempre più necessaria a livello[…]