Grazie all’avanzamento delle azioni di misuramento Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che[…]
Domenica 16 settembre dalle ore 10 alle 20, il Consorzio Virgilio riapre le sue porte in occasione del terzo Open Day Virgilio, visto il consolidato successo delle edizioni precedenti (oltre 3.000 persone in due anni). Un’occasione importante per approfondire temi cari al Consorzio, come il progetto Life DOP, sulla sostenibilità nella filiera del quale Virgilio è[…]
Food, Giugno 2018 Life Dop, stalle a impatto zero Non è detto che l’allevamento intensivo di bovini debba essere per forza fonte di inquinamento nel territorio in cui è presente. Con le nuove tecnologie e l’applicazione dei principi di economia circolare è possibile ridurre notevolmente l’impatto ambientale degli allevamenti dei bovini da latte. Anche perché[…]
programma | video | foto | rassegna stampa Consorzio Latterie Virgilio ha partecipato il 24 novembre al convegno “Sapori e Valori. I cibi della tradizione e le sfide del futuro” organizzato per promuovere e discutere di Life Dop, il progetto per rendere eco-sostenibile la filiera produttiva del Grana Padano D.O.P. e del Parmigiano Reggiano D.O.P. Sono intervenuti[…]
Mauro Zilocchi è allevatore e titolare di impianto biogas a Pegognaga (Mn): in questa breve chiacchierata ci racconta la sua esperienza di utilizzatore della Borsa Liquami. L’impianto biogas si trova a Pegognaga, in provincia di Mantova ed è impianto di produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili, quindi da digestione anaerobica di matrici organiche quali[…]
Per i liquami è in arrivo la borsa scambi Convegno all’Associazione Mantovana Allevatori Terra Mantovana, 18 luglio 2017 “La grande emergenza sul tema dell’azoto e dei nitrati nei campi in questi anni ha caratterizzato una delle sfide della zootecnia lombarda e mantovana in particolare. Credo che la strada perseguita dal progetto LifeDop, di cui anche[…]
Il convegno a Ghisiolo dedicato al progetto europeo Lifedop agevolare gli allevamenti 15 giugno 2017 MANTOVA. «Perché sono produzioni d’eccellenza non possiamo dire che sono intoccabili, anzi si può fare sempre meglio». Ha iniziato con questa premessa di Stefano Garimberti, agronomo, consulente dell’Associazione allevatori, il convegno di giovedì 15 giugno a Ghisiolo dedicato al progetto[…]
Cosa si intende per smart Dop? L’innovazione tecnologica come strumento di sostenibilità, l’importanza del territorio: tutti temi che contraddistinguono il progetto Life Dop, e al tempo stesso temi che hanno informato l’evento “Smart City”, una due giorni intensa di riflessioni sulle opportunità per le aziende offerte dalla digitalizzazione. Location e oggetto del convegno Pegognaga, un[…]
Il progetto Life Dop festeggia il 25° del progetto Life della Comunità Europea in occasione di Qui da noi, l’Open Day del Consorzio Latterie Virgilio Torna l’appuntamento con l’Open day di Virgilio, una giornata ricca di convegni, degustazioni, show cooking e visita ai reparti produttivi. Ti aspettiamo domenica 28 maggio 10:00 alle 20:00. Ecco le[…]
Terra Mantovana, 1/2017 Life Dop: la produzione intensiva che ama l’ambiente Life Dop: la produzione intensiva che ama l’ambiente Coniugare la produzione intensiva e la qualità ambientale è possibile. Lo stanno dimostrando i partner del progetto Life Dop, che grazie al contributo del programma Life della Comunità Europea punta a costruire un modello sostenibile per le[…]