Life Dop vuole coinvolgere e informare tutti i soggetti coinvolti nella filiera di produzione di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Per questa ragione in settimana si sono svolti tre incontri di formazione e comunicazione con le latterie mantovane. Il 21 ottobre si è svolto l’incontro con la Latteria Frizza. Il Caseificio Frizza è locato a[…]