La specificità del territorio mantovano è la ricchezza che lo rende protagonista del progetto Life DOP Unicum nel territorio italiano, la provincia di Mantova ospita la giustapposizione dei comprensori di produzione del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. La produzione casearia, la coltivazione e l’allevamento si contraddistinguono per intensività e avanzamento tecnologico. Approfondimenti: News: Mantova[…]