Grazie all’avanzamento delle azioni di misurazione Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di campo e di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che[…]
Il 21 Novembre 2018 nel contesto della Fiera autunnale agricola di Codogno, presso la Sala Vezzulli alle ore 14.30, si terrà il workshop “L’impronta ambientale di prodotto (PEF) quale strumento per aumentare l’innovazione e la competitività nella filiera lattiero-casearia” La “Product Environmental Footprint” (PEF – impronta ambientale di prodotto) è il nuovo riferimento europeo per[…]
Grazie all’avanzamento delle azioni di misuramento Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che[…]
Il progetto Life Dop ha partecipato al Life Cycle Thinking di Messina. Si è tenuto nei giorni 11 e 12 giugno 2018 , presso il Dipartimento di Economia dell’Università degli Studi di Messina il XII° Convegno della Rete Italiana LCA Life Cycle Assessment. Rete Italiana LCA è un’Associazione che persegue finalità di promozione culturale, i cui soci[…]
La Fao ha sviluppato una metodologia volta a certificare il taglio delle emissioni di CO2 nella produzione lattiero-casearia. Questo strumento identifica con chiarezza le fasi della produzione lattiero-casearia che è possibile ottimizzare in un’ottica di sostenibilità. Grazie a questa analisi è possibile per esempio implementare miglioramenti nella composizione dei mangimi e nelle pratiche dell’alimentazione animale, oppure aumentare l’efficienza energetica[…]
Si è tenuto a Dublino (IE) dal 19 al 21 ottobre il 10° International Conference on Life Cycle Assessment of Food, un interessante congresso sui temi dell’impatto ambientale nella produzione di alimenti, organizzato ogni 2 anni dall’LCA Food. Il progetto LIFE DOP ha partecipato attraverso la presenza di Alberto Tamburini, del DiSAA-UNIMI partner di progetto,[…]