Progetto LIFE DOP (LIFE15 ENV/IT/000585): “Modello dimostrativo di economia circolare in un’industria casearia d’eccellenza” LIFE DOP è un progetto italiano, cofinanziato dal Programma LIFE dell’Unione europea, che mira a dimostrare un nuovo modello di produzione sostenibile per il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano nella provincia di Mantova. Si tratta di un modello territoriale di economia circolare[…]