Terra Mantovana, 1/2017 Life Dop: la produzione intensiva che ama l’ambiente Life Dop: la produzione intensiva che ama l’ambiente Coniugare la produzione intensiva e la qualità ambientale è possibile. Lo stanno dimostrando i partner del progetto Life Dop, che grazie al contributo del programma Life della Comunità Europea punta a costruire un modello sostenibile per le[…]
La cittadella, 27 gennaio 2017 Sostenibilità una strada per il futuro Il Consorzio Latterie Virgilio capofila di un progetto finanziato dalle UE e presentato in occasione della fiera Bovimac Sostenibilità una strada per il futuro con profonde radici nel presente Il progetto Life Dop, finanziato dall’Unione Europea, che ha come capofila il Consorzio Latterie Virgilio. In breve,[…]
Gazzetta di Mantova, 19 gennaio 2017 cooperazione Due importanti incontri dedicati al progetto comunitario di filiera per Parmigiano e Grana e al valore aggiunto del modello aggregativo, tra economia circolare, sostenibilità e redditività del produttore Tra cooperazione e Life Dop esperti a confronto sul latte Sensibile come sempre alle ultime novità del settore, nell’edizione 2017[…]
Voce di Mantova, 20 gennaio 2017 Parmigiano e Grana più sostenibili Nicola Antonietti: Parmigiano e Grana più sostenibili con Life Dop Il progetto, di cui fa parte anche il consorzio Gourm.it di Pegognaga punta a una filiera ecologica PEGOGNAGA – C’è anche il consorzio pegognaghese Gourm.it tra i soggetti che fanno parte del progetto Life Dop appena[…]
Il progetto Life Dop promuove il convegno “La sostenibilità ambientale, un valore da condividere tra produttori e consumatori”, dedicato al tema dell’innovazione green come fattore di competitività applicato alle filiere produttive di Parmigiano Reggiano e Grana Padano Registrazione per convegno e accredito BOVIMAC qui Il convegno rappresenta un’occasione per presentare il progetto ai mantovani,[…]
Agronotizie, 21 dicembre 2016 Matteo Bernardelli Parmigiano Reggiano e Grana Padano a lezione di sostenibilità Con il progetto Life Dop si mira a determinate l’impatto ambientale di un chilogrammo di formaggio che si trova al supermercato Con un progetto concreto, finanziato dall’Unione europea grazie al capitolo Life plus, che vede capofila il Consorzio virgilio di[…]
Gazzetta di Mantova, 14 dicembre 2016: Mantova, Parmigiano e Grana diventano ecologici Progetto Life Dop. Nello studio sono coinvolti agricoltori, allevatori e caseifici. Sarà misurato l’impatto ambientale di un chilo di formaggio MANTOVA. Con il contributo del programma Life della Comunità Europea, le Latterie Virgilio di Mantova hanno inaugurato un progetto all’avanguardia per l’agricoltura sostenibile.[…]
Life Dop vuole coinvolgere e informare tutti i soggetti coinvolti nella filiera di produzione di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Per questa ragione in settimana si sono svolti tre incontri di formazione e comunicazione con le latterie mantovane. Il 21 ottobre si è svolto l’incontro con la Latteria Frizza. Il Caseificio Frizza è locato a[…]