Improvements to dairy farms for environmental sustainability in Grana Padano and Parmigiano Reggiano production systems

Posted on 27/05/201927/05/2019 by LauraG

Pubblicato sull’Italian Journal of Animal Science un articolo sul progetto Life Dop. L’articolo, firmato da Daniela Lovarelli, Luciana Bava, Maddalena Zucali, Giuliana D’imporzano, Fabrizio Adani, Alberto Tamburini e Anna Sandrucci, esplora i risultati emersi dall’analisi LCA effettuate sulle aziende che partecipano al progetto e i miglioramenti ottenuti grazie all’applicazione delle best practices di sostenibilità e[…]

Dal Life Dop sostenibilità della produzione Grana

Posted on 06/05/201910/05/2019 by LauraG

Il progetto Life Dop ha ormai raggiunto il suo midterm, e per verificare l’andamento del progetto è stata organizzata per il 6 e il 7 maggio una visita di Mr. Michel Quicheron, dell’ European Commission Easme. L’incontro è stato molto produttivo, la valutazione del monitor positiva e sono state messe a fuoco le strategie per[…]

LE SFIDE DELLE PRODUZIONI CASEARIE NEI NUOVI MERCATI: BUONE PRATICHE, CERTIFICAZIONI E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

Posted on 06/02/201907/02/2019 by LauraG

Nell’ambito del progetto LIFE DOP il Consorzio Latterie Virgilio organizza il corso: LE SFIDE DELLE PRODUZIONI CASEARIE NEI NUOVI MERCATI: BUONE PRATICHE, CERTIFICAZIONI E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE SCARICA LA LOCANDINA – Registrati gratuitamente al corso Programma: Mercati e certificazioni. FAUSTO MARCHETTI, Consorzio Latterie Virgilio Ottimizzazione nella tecnologia lattiero-casearia GIANANTONIO ZAPPAROLI, ERSAF Regione Lombardia Implementazione di buone prassi[…]

Life Dop al 21° seminario SATA bovini

Posted on 26/01/201927/02/2019 by LauraG

Il progetto Life Dop ha organizzato un seminario formativo rivolto ai tecnici. La realizzazione del 21° seminario SATA bovini, che si è tenuto dal 24 al 25 gennaio a Padenghe sul Garda, è stata possibile grazie anche al networking con un altro progetto Life, Life Arimeda. Il programma, molto articolato, ha previsto una giornata interamente[…]

Workshop: Dal campo al caseificio

Posted on 04/01/201904/01/2019 by LauraG

L’appuntamento è per il 19 gennaio alla fiera Bovimac di Gonzaga (Mn). Alle 14.20 cominceranno i lavori del workshop organizzato dai progetti Life Dop e TTGG: Dal campo al caseificio. Il food Italiano cresce in sostenibilità. Il programma è ricco di interventi e approfondimenti sullo stato dell’arte della sostenibilità agroalimentare italiano: Grana Padano e Parmigiano Reggiano:[…]

Valutazione dell’efficienza di produzione del latte

Posted on 03/12/201823/11/2018 by LauraG

Grazie all’avanzamento delle azioni di misurazione Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di campo e di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che[…]

Valutazione del bilancio delle razioni

Posted on 26/11/201823/11/2018 by LauraG

Grazie all’avanzamento delle azioni di misurazione Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che potrebbero essere ottimizzate[…]

Valutazione dei sistemi colturali

Posted on 31/10/201831/10/2018 by LauraG

Grazie all’avanzamento delle azioni di misuramento Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di campo che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che potrebbero essere ottimizzate[…]

Valutazione dell’efficienza di produzione del latte

Posted on 23/10/201823/10/2018 by LauraG

Grazie all’avanzamento delle azioni di misuramento Life Dop, condotte da Associazione Mantovana Allevatori in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano, il progetto ha raccolto una quantità poderosa di dati relativi alla fase di stalla che ci permettono di meglio comprendere quali sono i punti di forza della filiera e quali sono le fasi che[…]

Life Dop all’Open Day Virgilio

Posted on 14/09/201821/09/2018 by LauraG

Domenica 16 settembre dalle ore 10 alle 20, il Consorzio Virgilio riapre le sue porte in occasione del terzo Open Day Virgilio, visto il consolidato successo delle edizioni precedenti (oltre 3.000 persone in due anni). Un’occasione importante per approfondire temi cari al Consorzio, come il progetto Life DOP, sulla sostenibilità nella filiera del quale Virgilio è[…]